Bonjour amis de Jardin Gourmand,
Voici arrivé notre rendez-vous annuel et le bonheur de partager avec vous nos créations
entre nature, traditions et savoir-faire ancestraux.
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Repas enchantés
Cadeaux insolites porteurs de sens
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Voici de précieuses suggestions pouvant toucher le coeur de ceux qui vous sont chers, .
Pour cela…
accès direct via la sélection ci-dessous
ou
Avec un peu de temps venez dénicher l’imprévu
dans cette caverne aux trésors et y rencontrer
le beau, le vrai, le simple…et le merveilleux.
l’entrée est par ICI
Gérard et l’équipe des farfadets
   
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Condiment rare
Produit exclusif (cru, au sel et huile) : puissance et douceur des fleurs de poireau sauvage : parfait à l’apéro.
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La nostalgie du foin
La cuisine, sucrée ou salée, transformée avec ces puissantes senteurs de foin miellé : farines, volaille, etc
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Pickles d’exception
Connivence entre fleurs d’ail des ours et le poireau sauvage avec ses bulbilles légèrement croquantes !
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Noël… une fête chrétienne, certes, mais pas que !
En effet, Noël est la fête en lien avec le solstice d’hiver, venant ponctuer le calendrier, à l’opposé de la St Jean d’été célébrant le solstice d’été. Ce que je vous propose est bien de remonter à la source qui a inspiré les hommes depuis les temps les plus anciens…
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Une pincée de bleu
Fleurs nature de bleuet des champs au bleu intense. Sur plats sucrés ou salés.
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Roses cristallisées
Sur desserts, nappage ou glaçage. Pétales à émietter pour verres givrés.
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Infusion pois bleus
Pot 120 fleurs. 5 pour colorer 10 cl : eau, crème, lait, sirop, alcool… Effet garanti.
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Épices de Noël
Confiture de châtaignes-potimarron aux épices et gelée de vin chaud.
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Danse des couleurs
Feu sauvage
-coquelicot en provençal-
et mandarine bleue !
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Secrets du bonheur
Associer Amour (Rose, vin blanc…) et Joie (Thé des bergères, origan, galanga…)
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IDÉES CADEAU PERSO OU PROFESSIONNEL
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Rose de Jéricho
Tradition alsacienne : plante du désert à mettre dans l’eau : reverdit en une nuit.
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Coffret garni
Condiment, liqueur, roses cristallisées, gelée de fleurs de merisier ; calage nature.
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Une journée de stage
Pour personnes en Alsace-Vosges. Le bénéficiaire choisira le thème.
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Citations Lumière
Être vivant, c’est être vu, entrer dans la lumière d’un regard aimant. Bobin
Et autres textes inspirants
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Calendrier
de décembre
Il est impressionnant de voir tous les Saints protecteurs qui sont célébrés en décembre…
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Les forces
de l’ombre
La magie de Noël face aux forces de l’ombre : ce combat a donné lieu à de multiples rituels…
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La petite année
Les 12 jours entre Noël et l’Epiphanie sont les reflets des 12 mois à venir…: Légendes et divination
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Jardin Gourmand – 3 b, rue de Bassemberg – 67220 Lalaye – 03 88 58 91 44
Vous pouvez me joindre en faisant « répondre » à ce mail
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