Bien sûr, il a chevauchement en pratique entre les diverses catégories qui suivent. Ce classement permet cependant de prendre conscience des principales caractéristiques afin d’utiliser les fleurs le mieux possible
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Décoratives
Couleurs : mauve, vesce, gesse, lotier, violette, coquelicot
Non odorantes : bleuet,
A farcir : mauve, onagre, lys hémérocalle, courgette
Utilisée en partie : pétales- pissenlit, centaurée, salsifis, pissenlit, marguerite
Goûteuses
Sauge, menthe, mélilot, consoude, herbe à Robert, origan, sureau, acacia, rose
Goûteuses avec texture intéressante
Fleurs : mauve, consoude, bourrache, chénopode, orties, poireaux
Boutons : ail des ours, marguerite, mauve, plantain
Goûteuses très fortes
Utilisation en macération ou infusion
Berce, angélique, aegopode, carotte, achillée, reine des prés, tanaisie, merisier à grappe, aubépine, prunelier, sorbier des oiseaux
Infos pratiques
Apprendre à faire soi-même : Ecole Buissonnière
Produits fleuris disponibles : Caverne des Farfadets