Découverte plantes alimentaires et médicinales
Ci-dessous un petit aperçu de plantes médicinales que l’on utilise aisément en cuisine ; elle font partie de la vingtaine de plantes habituellement identifiées lors du stage « alimentaire et médicinal ». A cuisiner et usages en médecine populaire à découvrir avec, en particulier, l’ouvrage de C. Busser.
| xxxx |  Oxalis |
 Aspérule |
 Genêt à balai |
 Berce en fleur |
 Sureau |
 Armoise |
 Robinier |
 Ortie |
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 Renouée bistorte |
 Centaurée |
 Ronce en fleur |
 Eglantine |
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 Coquelicot et bleuet |
 Raiponce |
 Consoude |
 Reine des prés |
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 Fenouil |
 Identification |
 Mauve |
 Lamier blanc |