Pains spéciaux faciles à faire
Deux journées sont consacrées aux pains avec une spéciale « levains » ; les autres pains, en général à base de levure, sont à découvrir lors de cette journée « pains spéciaux ».
Inutile d’avoir une MAP… machine à pain !
Voici un petit aperçu en image :
| xxxx |  Purée potimarron |
 Cracker |
 Pain essénien |
 Blé germé essénien |
 Pâton marbré |
 Mise en moule |
 Feuilles pour foin |
 Aromates divers |
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 Mise au four |
 Pâton coquelicot |
 Avant façonnage |
 Incrustation d’orties |
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 Base de foin |
 Incrustations cuites |
 Sortie du four |
 Foccacia |
| xxxx |  Pain hérisson |
 Four |
 Quelle variété ! |
 Incrustation foin |