L’alimentation vivante… autrement !
Causerie partagée moitié cuisine pour le corps, moitié cuisine pour l’imaginaire Résumé Vous présenter les aliments vivants. Mais aussi comment nourrir l’imaginaire. Cuisiner la poésie, le rêve et les nuages…
Célébrez la Vie !
L’alimentation vivante est une approche indépendante de toute école diététique. Elle s’inscrit dans la démarche du fonctionnement durable avec ses trois axes : environnemental, social et économique. La bio en fait partie, elle est approchée essentiellement comme un outil, mais n’est qu’un aspect des choses.
Nous évitons ainsi les polémiques stériles sur les moyens mis en œuvre pour se concentrer sur leur finalité : s’intégrer le plus harmonieusement dans la chaîne du vivant dans le respect de ses règles.
Causerie partagée moitié cuisine pour le corps, moitié cuisine pour l’imaginaire Résumé Vous présenter les aliments vivants. Mais aussi comment nourrir l’imaginaire. Cuisiner la poésie, le rêve et les nuages…
Se nourrir, en général trois fois par jour, donne à l’alimentation une place exceptionnelle dans notre vie. La démarche « Trouver sa voie… transformer sa vie » conduit à réfléchir sur notre…
Le texte de la vidéo est présenté ci-dessous Bonjour, je vous propose de vivre une expérience unique, hors du temps. Un rendez-vous avec la Vie, avec vous-même, pour explorer…
Toutes les campagnes en faveur du développement durable me mettent mal à l’aise car cette expression associe deux notions contradictoires ! Alors, parler de telle ou telle « activité » durable me…
Le rythme trépidant de la vie quotidienne semble nous éloigner de nos instincts les plus profonds : nous ne tenons plus compte des changements de saison, nous achetons des fruits…
Observez comment vous procédez, surtout pour les gestes répétitifs qui vous laissent davantage le temps pour prendre conscience de votre façon de faire et donc de réajuster au besoin. Prendre…
Dans la référence au Vivant je souhaite développer un thème important, à savoir la place du sauvage. Dans notre langage moderne, le « naturel » est aussi compris comme ce…
L’acte de manger nous donne ainsi l’opportunité de nous relier non seulement à ceux qui partagent notre repas, à ceux qui directement ou indirectement ont participé à sa réalisation, mais…
Changer le monde ! Bel objectif… Et pour y participer, rien de plus efficace que de s’associer aux forces de vie et ne rien tenter avec nos seuls moyens !…
« Parle-nous de la façon de Manger et de Boire » Et il dit: Puissiez-vous vivre des senteurs de la terre et, comme une plante, subsister de lumière. Mais comme vous devez…