Cuisine et bonheur ?

Oui, pourtant vous avez bien lu ! En effet, il s’agit d’aller au-delà de simples recettes et astuces pour donner un sens à notre alimentation. Nous sommes ce que nous mangeons, certes, mais aussi nous évoluons en fonction de la manière dont nous préparons nos repas et en fonction de la conscience que nous mettons en les mangeant.
Quelques repères et commentaires émaillent le déroulement des stages (surtout ceux d’une semaine) pour vous suggérer des pistes pour approcher ce bonheur auquel nous aspirons tous. Cette approche reste discrète et chacun retiendra ce qui l’intéresse : ceci ne se fait nullement au détriment de la richesse « technique » des stages.