Les questionnaires remplis par les stagiaires en fin de journée comportent principalement trois rubriques
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Appréciation générale sur ce que la journée m’a apporté
Très belle journée, riche d’informations, très complets, bien documentée. Beaux échanges / Une ouverture sur le monde des conserves naturelles et plus généralement sur l’envie d’apporter des changements dans mon alimentation / Très enrichissante, vivante. Générosité. Motivante pour m’y « re-mettre » / De nouvelles idées pour conserver et assaisonner mes repas / Informations et outils précieux pour me lancer dans une autre forme d’alimentation / Beaucoup de connaissances sur les bienfaits de produits naturels / Large panel de possibilités.
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Appréciation sur la démarche pédagogique
Très complet / Rien à redire ; très agréable / Excellente alternance des moments : pratique, dégustations, théorie / Tip top / Accueil chaleureux et généreux. L’énergie et la passion communicative de Gérard / Formateur très inspirant et motivant / Rythme un peu rapide, bien cadré; laisser plus de temps d’échanges avec le groupe, mais cela dépend du groupe
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Appréciation générale
Beaucoup de savoirs, de saveurs et de bienveillance. Merci / Quel partage et quelle générosité pour que se poursuive une qualité d’être et de rapport bienveillant avec la Terre, avec la Vie. Merci à toi ! / Une convivialité et une approche simple et enrichissante pour débuter dans l’alimentation vivante / Atelier passionnant où l’on découvre des techniques de conservation respectueuses du Vivant / Gérard est un puits de science qui nous inspire ! / C’est bien bon !
Juillet 2017